Indeholder over 200 opskrifter med mere end 40 vilde vækster fra naturen - fra birk og brændenælde over hyben, kveller og mælkebøtte til ramsløg, svampe, tang og violer. Opskrifter på middagsretter, brød, salater og supper, saft, sirupper og marmelader, krydderismør, saucer og urtesalte, snapse, likører og te
Henter beholdningsoplysninger.
Detaljer om materialet
Type
Bog
Format
illustreret i farver
Emneord
Emnetal
64.17 (Særlige retter)
Bidrag af
Beskrivelse
På omslaget: Saml og tilbered gratis råvarer fra den vilde natur...
ISBN
9788756796460
Udgave
1. udgave, 8. oplag (2015)
Omfang
249 sider
Forlag
Politiken
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer
På hjemmesiden
- Nyhed
Haven i efteråret
Så er det blevet efterår og bladene på træerne falmer i skønne forskellige farver. Det bliver tidligere mørkt og det regner mere. Men... Haven bugner af frugt og grønt.