Om brygning af øl udfra det der kaldes "all-grain" fra kværning eller valsning af malten til den færdige øl
Emner
øl ølbrygning
Henter beholdningsoplysninger.
Detaljer om materialet
Type
Bog
Format
illustreret i farver
Emneord
Emnetal
66.84 (Bryggeri. Øl. Mineralvand)
ISBN
9788792334008
Udgave
1. udgave, 1. oplag (2008)
Omfang
80 sider
Forlag
Radius
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer
På hjemmesiden
- Nyhed
Fokus på øl
I dag er det 50 år siden at Carlsberg og Tuborg slog pjalterne sammen og blev til et bryggeri. Derfor sætter vi spot på de gyldne dråber og deres historie. Skål og god læselyst.